せんぱいレシピ

旬の野菜中心の自分レシピメモ。

2019-01-01から1年間の記事一覧

茄子豚トマトのスープ

茄子 トマト 豚 塩、ごま油、生姜、にんにく、煎り酒

ズッキーニとシラス

ズッキーニ シラス レモン オリーブオイル 塩麹 砂糖 ※旅する八百屋 青果 ミコト屋 vegetable issue #78より

キュウリとインゲン

キュウリ さやいんげん キュウリは塩もみ さやいんげんは茹でる 胡麻油 桃屋 きざみしょうが